快手面疙瘩汤

作者： pescetarian

一人份。蔬菜是冰箱中剩的，随意

用料

• 面粉 30g
• 水 15ml
• 细茄子 2根
• 白菜芯 1个
• 油，盐，酱油，醋 少许

快手面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉加水、盐少许、油少许，揉团，搓长，浸在矿泉水中。以水绝缘，面更顺滑。放20分钟。

步骤 2

菜都切好。先下油炒茄子丝，炒软，放白菜丝。炒半熟，加开水，一边小火滾，一边扯面片下去。

步骤 3

焖煮一會兒，加盐、醬油、醋调味

菜谱创建时间：2015-11-04 20:27:24