水煮豆腐

作者： 杨小MO是个Superlady丶

不知道大家有没有吃过水煮豆腐 这个经常在农村里吃，尤其是一道大人小孩都爱吃的菜。 我是辣爱好崇拜者，豆腐一定要沾着自制榨辣椒吃～香的不得了

用料

• 豆腐 300g
• 粗辣椒面 若干
• 盐 若干
• 鸡精 2g这个其实也是随意
• 味极鲜 3g
• 香油 少许
• 葱 若干
• 香菜 自己喜欢
• 虾米 自己喜欢
• 酱油 3g
• 纯净水 看心情
• 糖 少量

水煮豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用水清洗下，豆腐切薄块，夹起来方便，好受热

步骤 2

锅里凉水，放入豆腐，烧开后3分钟，乘出来

步骤 3

啦啦啦，该做辣椒沾料了～～～

步骤 4

先把辣椒面放到一个可以受热得碗里，干净无水哈～放盐，鸡精

步骤 5

锅里烧热，放油适量，这个是需要浇到辣椒里得～可以多一些，烧热到冒烟，直接倒进辣椒碗里

步骤 6

滋啦啦～～放葱duang～酱油适量，味极鲜，水～香油～糖搅拌！ok啦～～～～

步骤 7

如果喜欢虾仁可以在热油浇之前放到辣椒上面，香菜放到葱那个步骤～乌拉拉……希望大家喜欢

水煮豆腐的小贴士

盐看自己口重口清～ 全部材料都是一样～ 辣椒可以多一点会很香 材料并没有写太细致，因为每个人口味不一样。

菜谱创建时间：2015-11-04 18:29:28