红烧青鱼块

作者： 你家的厨房

肉质鲜嫩，味美!

用料

• 青鱼块 1000g
• 生姜 3片
• 干辣椒 2个
• 料酒 少许
• 老冰糖 少许
• 李锦记老抽 1勺
• 李锦记生抽 1勺
• 食用油 1勺
• 大祘叶 少许
• 盐 少许

红烧青鱼块的做法步骤

步骤 1

一：油烧热放姜片辣椒，然后放入生态青鱼块！

步骤 2

二：煎好鱼块后逐步放入老抽，生抽，老冰糖，料酒，最后稍微加点水！(中火烧开后转小火焖制15分钟！)

步骤 3

三：出锅前放些大祘叶！

红烧青鱼块的小贴士

鱼块放锅后不要动，静止就可！(我做菜最大程度保持原汁原味，绝对不放味精，鸡精，香精!)

菜谱创建时间：2015-11-04 12:53:17