蒜蓉蛤蜊大虾

作者： 唐唐1506

用料

• 大虾 500g
• 蛤蜊 500g
• 李锦记蒜蓉辣酱 一勺半
• 蚝油 一勺半
• 蒜末，姜末 适量
• 白糖 一小勺

蒜蓉蛤蜊大虾的做法步骤

步骤 1

姜蒜适量切末，蒜蓉辣酱和蚝油1：1混合在一起备用

步骤 2

少一锅开水，放两块生姜，大虾放进去水煮，刚变全红就捞出来，再煮蛤蜊，刚一开口就捞出来。

步骤 3

热锅凉油，放姜末蒜末炒香，调成小火，放入调好的酱汁，一小勺白糖，炒匀后放入之前煮好的大虾和蛤蜊翻炒，如果不够咸的话，少放点生抽，翻炒均匀后即可出锅了。

步骤 4

装盘

步骤 5

放了玉米段的

蒜蓉蛤蜊大虾的小贴士

虾和蛤蜊一定不能煮老了。 根据个人喜好，可以放入点甜玉米段。

菜谱创建时间：2015-11-04 12:09:00