蒸布丁

作者： 懿航姑娘

一直都喜欢吃布丁，用烤箱做又嫌麻烦，突发奇想的用蒸锅做了，莫名的觉得好吃，来记录一下。没有严格的用量标准，完全凭感觉。

用料

• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 没称重，半小碗
• 炼乳 2匙
• 白糖 1匙
• 牛奶

蒸布丁的做法步骤

步骤 1

原谅我没有拍照，下次做的时候补上吧。鸡蛋打散

步骤 2

把淡奶油，炼乳白糖混合，搅拌均匀，糊是有点干的，视情况添加牛奶

步骤 3

把奶糊和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀

步骤 4

想吃细腻点的就过滤一下，无所谓的可以不过滤。

步骤 5

蒸锅放水烧开，奶糊倒进布丁杯，瓶，碗都可以，八分满。水开以后上锅蒸10分钟左右

步骤 6

放凉，到冰箱冷藏之后更好吃～

蒸布丁的小贴士

四个量，两个布丁瓶，两个布丁杯

菜谱创建时间：2015-11-04 08:29:02