洋葱炒肉加老干妈

作者： sunny7kiki

用料

• 肉 看心情
• 洋葱 看心情
• 老干妈 看口味
• 蒜 喜欢就多放
• 葱 反正我喜欢小葱
• 生抽 其实就是个意思，没有也无所谓
• 胡椒粉 有就放
• 料酒 看酒量

洋葱炒肉加老干妈的做法步骤

步骤 1

肉切丝切片随意。我不切丝是因为刀不够快！肉片，蒜片，姜丝，生抽，老抽，糖，料酒混一起，腌啊腌。这功夫去淘个米啊什么的正好。

步骤 2

热油锅，下切好的洋葱青椒炒一下。出锅放一边。不过为了少一一个盘子，我就把它们扒拉在锅边而已了。

步骤 3

锅里油不够就加点，自己看着办。下几个青椒，下两勺老干妈，爆香，下肉，炒啊炒。注意不要遭溅起来的油烫了。看看肉不红了，把洋葱青椒也扒拉过来，炒啊炒。试试咸淡。出锅。

洋葱炒肉加老干妈的小贴士

油够了就香。

菜谱创建时间：2015-11-04 01:27:52