土豆肉丝

作者： 紫紫zizi

用料

• 土豆
• 瘦肉
• 蒜头
• 生抽
• 油
• 盐

土豆肉丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用水泡着备用

步骤 2

猪肉切丝，用盐和少许生抽腌着备用

步骤 3

热油爆香蒜，下瘦肉翻炒至泛白，起锅备用

步骤 4

热油爆香蒜，下土豆丝翻炒，再下肉一起翻炒，下盐和生抽调味起锅

土豆肉丝的小贴士

土豆切丝后用清水泡下，防止淀粉太多粘锅 如果喜欢吃辣，可以下点干辣椒一起炒

菜谱创建时间：2015-11-03 17:43:12