泡菜年糕汤

作者： 梨fafa

我的年糕汤不用加辣酱

用料

• 年糕
• 青菜 2个
• 鸡蛋 2个
• 泡菜

泡菜年糕汤的做法步骤

步骤 1

首先将年糕用锅煮个半熟，就是不要太软，适中就好。

步骤 2

将鸡蛋搅拌均匀放入锅内（热锅油）超至7成熟后，倒入煮熟的年糕条炒制后加入青菜，后加入一大勺酱油，后加入盐调味后再加入热水没过年糕一半开大火煮，整个过程20分钟，过程中可以自己调味，最后加入泡菜再煮5分钟。

步骤 3

差不多像这样就OK了。最近天气转凉，吃点热乎乎的东西。

菜谱创建时间：2015-11-03 10:47:17