姜蒜切末,豇豆洗净,切成3厘米小段,猪肺切片
热锅放油,油热后放入姜蒜末爆香,倒入猪肺翻炒,接着倒入豇豆
加入料酒、老抽、生抽各少许,加小半碗水翻炒
稍炖片刻,出锅前放少许盐,即可食用啦
因为猪肺是熟食,已有咸味,可以依据自己的口味少放盐或不放~