琅琊榜之红茶榛子酥

作者： 云起kingwin

琅琊榜荡气回肠，苏哥哥病弱之躯才华冠绝，费尽苦心终成大事，除了不美好的结局，过程都很美好。 榛子酥是靖王最爱的点心，苏哥哥也爱，吃一个却要喘气，只好我帮他多吃点了。

用料

• 发酵黄油 100克
• 糖粉 50克
• 蛋黄 2个
• 伯爵红茶粉 4克
• 低筋面粉 120克
• 榛子粉 30克
• 装饰砂糖 适量

琅琊榜之红茶榛子酥的做法步骤

步骤 1

准备材料。最爱这种伯爵红茶，香味馥郁清香，回味无穷。黄油用发酵黄油，比如总统。黄油卷味道最正。

步骤 2

软化的黄油加入糖粉，用手抽拌匀，不要打发。

步骤 3

蛋黄一颗颗加入，充分拌匀，不用打发，但要混合均匀。

步骤 4

筛入低粉榛子粉红茶粉，用刮刀拌到无干粉。

步骤 5

用稍大的花嘴挤约3.5厘米，空隙大一些。

步骤 6

用白色砂糖或白色砂糖撒上去装饰。

步骤 7

上下火180度，15到20分钟，上色满意，满屋香味即可出炉。

步骤 8

配杯红茶就是极好的下午茶，何不邀三五好友，清谈半日，又或者你一块我一块，同看琅琊榜……

菜谱创建时间：2015-11-02 16:43:33