鲷鱼烧 鯛焼き

作者： m_maple

秋日的暖暖早餐

用料

• 低筋粉 150g
• 泡打粉 1 tsp
• 小苏打 1 tsp
• 牛奶 200g
• 鸡蛋 1 个
• 细砂糖 50g
• 红豆沙 适量
• 植物油 1 Tbsp

鲷鱼烧 鯛焼き的做法步骤

步骤 1

低筋粉、泡打粉还有小苏打过筛，加细砂糖混合均匀

步骤 2

在搅拌盆中搅拌鸡蛋，之后加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

将湿性材料和干性材料混合搅拌均匀，然后放进冰箱冷藏至少一小时

步骤 4

把冷藏好的面糊倒进量杯中，并且给模具抹一层油

步骤 5

将面糊倒进模具，大概装60%，中低火加热

步骤 6

大概30秒后在面糊中间挤上红豆沙，再倒入一层面糊盖住，然后立即合上盖子

步骤 7

2-2.5分钟后，翻转模具在烤2-2.5分钟，然后打开检查是不是已经变成金黄色，然后取出放晾架上晾凉

步骤 8

如果没有红豆沙，巧克力酱卡仕达酱花生酱都可以

菜谱创建时间：2015-11-02 12:17:04