奶香蛋糕

作者： 青青子衿_fze9

对于新手来说，这款蛋糕很容易。主要是打发鸡蛋那里

用料

• 低筋面粉 100g
• 奶粉 50g
• 黄油 40g
• 牛奶 55g
• 糖 50g
• 鸡蛋 5个

奶香蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油、牛奶加热至融化；低筋面粉、奶粉过筛备用。鸡蛋、糖打在盆里

步骤 2

打蛋器高速打发鸡蛋和糖，打至打蛋器提起不易掉下（鸡蛋打发很重要，打的好就成功一半了）鸡蛋打好倒入过筛的低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，没看到面粉。倒入牛奶黄油。拌均匀，此时的状态呈细腻。

步骤 3

倒八分满就好了，烤箱预热中层上下180度十五分钟。

步骤 4

我这个量只能做七个这样的纸杯蛋糕

菜谱创建时间：2015-11-01 22:44:55