奶渣丸子

作者： 十一月_woxm

奶渣是藏族同胞制作的一种纯天然的酸奶原型，具有极强的助消作用。

用料

• 奶渣 500克
• 白糖 100克(喜糖可多加)
• 鸡蛋 3个
• 面粉 70克
• 小粉 5克

奶渣丸子的做法步骤

步骤 1

把奶渣外面那层用刀削去

步骤 2

用手揉碎

步骤 3

依次揉入白糖、面粉、小粉、鸡蛋

步骤 4

搓成大小均匀的丸子

步骤 5

油加热到150度左右(我用的是特百惠的金钢锅，加热至手接近油面有一定温度时保持在较小的800或600档位上既可)下奶渣丸子，炸至金黄色捞出即可

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2015-11-01 21:03:20