排骨洗净沥干
加入姜蒜
加入酱油黄酒耗油盐鸡精
放入冰箱腌制四到五小时
糯米洗净浸泡同等时间
没有蒸笼 买的烹饪纸垫在电饭锅里隔水蒸
先铺一层米 再铺排骨 再铺一层米
蒸四十分钟 把多余的腌汁淋在米上 继续蒸几分钟 出锅 撒上葱末
大口吃饭