萝卜牛肉汤

作者： 戚馨月

萝卜是东北小人参，冬季滋补佳品。

用料

• 牛肉 300g
• 萝卜 1个
• 葱花，姜 看个人口味
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

萝卜牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，放入煲汤锅中，煮开后把上面一层油舀出扔掉，牛肉捞出，汤留着。

步骤 2

把葱，姜，放入油锅，炒香，放入刚捞出的牛肉，炒下，盛出。

步骤 3

炒好的牛肉放入汤中，添水，中小火30分钟，放入切好块的萝卜，再煲30分钟，放入白胡椒粉，盐。

菜谱创建时间：2015-11-01 18:44:43