腌制五分钟的鸡翅（独家）

作者： 薄荷_wbgx

这个鸡翅真的很好很好吃，自己做过的最满意的一次。

用料

• 鸡翅 12个
• 姜 4片
• 八角 3小片
• 干辣椒 3个

腌制五分钟的鸡翅（独家）的做法步骤

步骤 1

1-将鸡翅用温水洗净，两面切三刀。 2-很少的淀粉加冷水调匀，料酒、生抽、酱油、白胡椒粉、干辣椒、姜、八角投入调好的淀粉液里晃匀。放入鸡翅腌制五分钟。 3-用筷子把鸡翅夹出适当沥下水。其他材料留着备用。 4-热锅放油少许，白糖少许融化后，把鸡翅排放里面，轻轻晃动锅，把两面分两次煎黄。 5-把第三步余下的材料加一小饭碗开水倒入锅内。大火烧开小火焖15分钟。锅内少许水时转大火不停翻炒后出锅。

步骤 2

有兴趣的朋友可以试试，欢迎提出改进方法！

腌制五分钟的鸡翅（独家）的小贴士

太佩服写菜单的亲人们了，感觉码的好累啊

菜谱创建时间：2015-10-30 19:51:03