简单易学零厨艺基础酸辣西红柿鸡蛋汤

作者： 哇塞铁扇公主

简单易学，方便好喝。冬季最佳。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 水淀粉 可要可不要
• 胡椒粉 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 食用油 少许

简单易学零厨艺基础酸辣西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切片，鸡蛋打散备用

步骤 2

热锅凉油炒西红柿，出红油汤后加入水烧等待烧开，水开后放盐然后打入鸡蛋。窍门打散鸡蛋洒向锅中时用筷子压着碗岩打，让鸡蛋从筷子缝里出来。这样打出的鸡蛋成品后显得特别多。然后按照个人口味放入胡椒和少许醋。再点些香油。出锅

简单易学零厨艺基础酸辣西红柿鸡蛋汤的小贴士

不爱喝酸辣的可以不放胡椒和醋，味道也特别棒 炒西红柿一定要炒出红油汤这样不用再加任何调料味道一样特别棒

菜谱创建时间：2015-10-30 19:47:10