红糖面包

作者： 不一样的生活哦

尝试了很多次，终于成功，都是经验呐！现在分享一下，让朋友们少走弯路

用料

• 面粉 1000克
• 红糖 100克
• 耐高糖酵母 8克
• 水 适量

红糖面包的做法步骤

步骤 1

耐高糖酵母，红糖，面粉拌均匀倒入温开水适量和面团到“三光”

步骤 2

待面粉发至2倍大，揉面团，切成面包胚静止20分钟

步骤 3

撒上红糖适量，入锅蒸10分钟

步骤 4

关火后闷1-2分钟开盖

红糖面包的小贴士

红糖一起和面做红糖包一定要用耐高糖酵母 否则普通的酵母会因为糖浓度过高失去活性而发不起来 蒸笼里抹油防粘，出锅马上要用筷子翻动面包，否则等凉了就会粘

菜谱创建时间：2015-10-30 19:08:24