腌银鳕鱼

作者： 黄泽瑜美味厨房

做工麻烦，不过我觉得还是味道不错

用料

• 莫奈香醋 150g
• 干葱末 50g
• 番茄末 50g
• 葱花 少许
• 鳕鱼 200g
• 红甜椒 2个
• 混合苗 少许
• 油醋汁 少许

腌银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

把干葱番茄葱花拌入这种醋，这个醋本身发甜，特别适合鳕鱼

步骤 2

鳕鱼用烤箱蒸烤（放点水）150℃10分钟

步骤 3

红甜椒用明火烤到表面全部发黑，然后用清水洗去所有的皮，然后切开去籽，用模具印三个圆形

步骤 4

在模具里先放红椒，然后鱼肉，然后两勺酱汁，重复一遍，然后红椒封顶颜值一天，取出来表面放 伴过油醋汁的混合苗装饰就可以

菜谱创建时间：2015-10-30 16:11:33