万圣节南瓜奶油炖饭+南瓜灯

作者： 迷特波鲁

万圣节到底是几号？每年都要问好多遍。 虽然是西洋的节日，不过还是要趁机玩一把~ 看着群里微博上传的各种恐怖料理， 我们还是来做个好吃的南瓜奶油炖饭卖卖萌吧~

用料

• 南瓜 一个
• 洋葱 半颗
• 培根 2片
• 米饭 一碗
• 牛奶 200ml
• 水 150ml
• 面粉 15g
• 黄油 10g

万圣节南瓜奶油炖饭+南瓜灯的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，用保鲜膜包好后，微波炉600w（波鲁的微波炉是中高火）叮5分钟，再翻面叮3分钟，取出晾凉备用。

步骤 2

培根和洋葱切成块状，备用。

步骤 3

南瓜不烫手后，用刀轻划，画出要切割的图形。

步骤 4

再用刀沿着划好的纹路，切出一个盖子。

步骤 5

就像这样，叮过的南瓜基本熟了一大半，原本硬的要死的南瓜也已经变软，并不难雕刻。

步骤 6

把内部的籽先掏出来丢掉，再挖一点南瓜瓤下来备用。

步骤 7

黄油融化后放入洋葱翻炒，变软后再下培根翻炒。

步骤 8

关火，倒入面粉，翻炒几下，与培根洋葱混匀。

步骤 9

再开中火，先倒入水搅拌均匀，水开后，再倒入牛奶，搅拌均匀。

步骤 10

转小火，倒入南瓜瓤和米饭，搅拌均匀。

步骤 11

小火，边搅拌边煮3~5分钟左右。

步骤 12

盛到挖好的南瓜里面。

步骤 13

盛到挖好的南瓜里面。撒一点点欧芹粉。

步骤 14

就可以吃啦~ 如果摆拍时间太久，饭放凉了，就盖上盖子，微波炉再叮2分钟~~~

步骤 15

南瓜奶油炖饭吃完了，可以把南瓜容器再洗洗干净（当然，你也可以选择把它吃了），然后用笔或者刀子画好要抠的图案，做一个南瓜灯~~

步骤 16

就 像 这 样 子 ！

万圣节南瓜奶油炖饭+南瓜灯的小贴士

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菜谱创建时间：2015-10-30 14:25:52