准备好材料。不沾平底锅小火加热,放入黄油。
待黄油变成液体,加入棉花糖,保持小火,搅拌直至棉花糖完全融化后,离火。
加入香草精,拌匀。加入 rice krispies cereal,拌匀(棉花糖融化后产生拉丝效果,尽量让拉丝均匀包裹着脆米米粒)。
趁热统统转移到方形烤盘,用刮刀压一下,尽量平整。
自然放凉后,切块即可。放入locklock密封保存一周至十天无压力,不会回软。脆脆的米粒搭配香甜的棉花糖,是小朋友最爱的零食之一啦,热量有点高,作为偶尔的treats吧!
可自由发挥,加入一点果干、坚果、巧克力碎、熟燕麦什么的,会比较像市面上买的energy bar。