1、带子撬开洗净。 2、芽白切丝,粉丝用冷水泡软剪断。 3、蒜末烧热油淋上,放盐,生抽两茶匙拌匀备用。
1、把粉丝、芽白放在带子壳上,带子肉放最上面,浇上蒜末汁。 2、锅里烧开水,放入带子蒸六分钟即可。