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小白菜蛋花汤的做法

小白菜蛋花汤

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作者: 小丫头妈妈
小丫头妈妈
吃惯了大鱼大肉的老公,在深夜回到家,为他端上这么一碗清清气气的小青菜汤,既能解决温饱,又不会摄入过多脂肪,如果是给孩子喝,里面的虾皮又能起到很好的补钙作用,最重要的是这款小青菜汤它做起来非常的简单快手。

用料

小白菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小白菜切换小段过热水焯一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱白切丁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水搅拌至无颗粒备用,面粉不能加多了,加多了吃起来会很粘稠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧开水,加入调好的面粉汤

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入虾皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入刚才焯好的青菜,滚锅后倒入打散的蛋液,边倒边用勺子搅开,这样蛋花会一块一块儿的比较漂亮,然后加盐,加味极鲜调味后出锅即可

菜谱创建时间:2015-10-29 23:23:25
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