鲜蔬鸡肉焖饭(电饭煲版)

作者： 漂洋过海的Charlie

鸡肉焖饭是日式料理里学来的家常饭。可是原来蔬菜只有胡萝卜。我觉得蔬菜种类不够丰富，就加了刀豆。下厨房菜谱有个田园炖鸡饭看着也很不错，可是本人很懒，觉得那个菜谱太复杂。不嫌烦可以参考那个菜谱

用料

• 大米 适量
• 鸡腿肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 刀豆 适量
• 蘑菇 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量

鲜蔬鸡肉焖饭(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨(我买的是本来就没骨头)，切成1厘米的小块，放料酒、黑胡椒和少许酱油腌一下。

步骤 2

淘米，将大米浸泡一会儿。

步骤 3

胡萝卜擦丝，刀豆斜切成片，蘑菇切小片

步骤 4

热不粘锅，鸡肉和胡萝卜放不粘锅翻炒至鸡肉变白。

步骤 5

浸泡过的白米和水里加点酱油搅拌放入电饭煲，将炒好的胡萝卜和鸡肉铺在米上

步骤 6

饭煮到一半时，加入切好的刀豆。在最后五分钟时，放入蘑菇。饭完全煮好后再焖十分钟。

步骤 7

最后搅拌一下所有食材，并根据自己口味加盐胡椒调味。

鲜蔬鸡肉焖饭(电饭煲版)的小贴士

家里五岁小朋友吃东西非常挑剔，不过他快速地吃下了大半碗！ 蔬菜可以根据喜好随意调整加减。不过不建议放叶菜，即使要放也要在最后放。 步骤非常简便，大家一定要试试！ 第一次写菜谱，不足之处请指出，勿拍。 能享受美食是一种祝福，愿大家都健康快乐地享受美食！ ( ๑⃙⃘ᵒ ૩ᵕ๑⃙⃘ )♡

菜谱创建时间：2015-10-29 22:21:44