特色小吃 薯板

作者： Ivy_otpc

用料

• 大薯（不是地瓜哦）
• 葱 适量
• 盐 适量
• 油（色拉油、猪油、橄榄油都可以，随自己喜好）

特色小吃 薯板的做法步骤

步骤 1

大薯去皮（注意带上手套，要不然手会痒哦）

步骤 2

这是传统的磨薯工具，这个需要耐心，呵呵

步骤 3

我用的是料理机，把薯切成小块放进料理机，很快就打成泥了

步骤 4

倒出薯泥，放入葱，盐，平底锅加热倒入油，取适量的薯煎熟，像普通的煎饼一样，很简单的

步骤 5

香喷喷的薯板就好了，要趁热吃哦，凉了就硬了！

菜谱创建时间：2015-10-29 19:26:15