意大利肉酱

作者： 樂愛

非常简单的一款家常意大利肉酱！用它拌面，下稀饭，做披萨……哈哈好百搭阿

用料

• 猪五花肉 250g
• 培根 30g
• 西芹沫 30g
• 蘑菇丁 30g
• 洋葱沫 30g
• 胡萝卜沫 30g
• 西红柿汁 250g
• 番茄酱 2勺
• 蒜泥，黑胡椒粉， 适量
• 料酒，色拉油 适量
• 鸡精 适量

意大利肉酱的做法步骤

步骤 1

猪五花肉去皮剁碎，有绞肉机就方便，我在家剁了好久，

步骤 2

剁着剁着，居然变❤️啦，我发誓不是我摆出来的，是真的就这么成型了

步骤 3

培根切丁，洋葱，西芹，蘑菇，胡萝卜都剁成沫，西红柿去皮打成汁备用，小心剁到手哦，哈哈。

步骤 4

冷锅热油，爆香所有丁沫！

步骤 5

再加入肉沫，少量料酒快速炒散！

步骤 6

肉末炒散后加入西红柿汁和番茄酱，继续小火煮

步骤 7

熬的过程中加少量水，大火收汁加入调料即可

步骤 8

刚好做了两小盒！好香呀。

菜谱创建时间：2015-10-29 17:55:28