韩式泡菜豆芽

作者： 思佳佳

这道小凉菜制作方便 可以一次做出一盒放冰箱冷藏三天 随吃随取 配着五花肉一起吃特别解腻 或者做成韩式五花肉三明治 当个小凉菜 或者干脆再和豆腐一起煮砂锅好了~ 随你发挥！

用料

• 黄豆芽或者绿豆芽 200g
• 蒜 1瓣
• 韩式辣酱 1大勺
• 香油 1大勺
• 盐 少许
• 韩式泡菜 100g
• 白芝麻 1小勺

韩式泡菜豆芽的做法步骤

步骤 1

大蒜切薄片备用

步骤 2

绿豆芽用滚水煮2min后关火，盖上锅盖焖3min，趁热捞出控干水份，拌入香油、蒜片、韩式辣酱和少许盐，隔冷水使其冷却

步骤 3

待其完全冷却后再加入韩式泡菜与白芝麻，拌匀即可，放入保鲜盒三天内随吃随取好了~

韩式泡菜豆芽的小贴士

1、烤肉时可以搭配这道小菜； 2、可以做泡菜豆芽五花肉三明治； 3、可以加入适量水后煮沸，再加入豆腐，火锅料等做成豆腐泡菜锅

菜谱创建时间：2015-10-29 15:15:11