将除黄油外的所有材料放入面包机内揉到扩展阶段,后加入黄油揉到完全阶段,可以拉出薄膜后发酵成两倍大。
取出排气。称量面团,放入马芬六连模内称取38g一个,共称六个。放入8寸圆模内的45g一个,共称8个。然后包入红豆沙馅。
放入模具内
发酵差不多两倍大,表面喷水,用网筛筛上黄豆粉
烤箱预热200度,中层180度,烘烤15分钟。