啤酒土豆

作者： 年兽儿

非常适合秋冬的菜，也非常下饭，肉块和土豆吸饱了啤酒汤汁以后，白饭都可以多加三碗！请试试看吧~

用料

• 土豆 1个
• 啤酒 1罐
• 酱油
• 糖
• 葱花
• 猪肉

啤酒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆、猪肉切块。 小葱切段备用。

步骤 2

锅热倒油，放猪肉和加葱花翻炒。 （葱花可以在猪肉半熟状态加入，可以避免过早被炸黑有苦味）

步骤 3

加入适量啤酒，酱油，白糖翻炒。 （此步骤注意防止锅子内热油飞溅）

步骤 4

加入切块土豆翻炒。

步骤 5

继续翻炒

步骤 6

加适量水（不必没过土豆）

步骤 7

大火收汁

步骤 8

装盘撒葱花点缀开吃！

啤酒土豆的小贴士

如果喜欢汤汁拌饭可以在加水的时候多加一下。 请注意热油喷溅。

菜谱创建时间：2015-10-29 11:41:42