凉拌桔子皮-变废为宝！

作者： 手机用户5712_wqlf

现在是吃桔子的季节，以往这时候吃完桔子，皮都扔了。前几天看到朋友晒的凉拌桔子皮，马上去请教，很快做好了！简单，变废为宝，味道很不错哟！

用料

• 桔子皮 300g
• 大蒜子 5瓣
• 辣椒末 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

凉拌桔子皮-变废为宝！的做法步骤

步骤 1

将桔子皮用盐擦洗下，切成细丝，用清水漂洗，捞出来，挤干桔子皮里面水分。

步骤 2

再放清水漂洗，挤干，重复多次，尝下桔子皮，不苦了用凉开水漂洗挤干二次。

步骤 3

将大蒜子切成末

步骤 4

辣椒末用的家里腌制好的，放油锅里，马上下大蒜子和辣椒末生抽。

步骤 5

将炒好的大蒜辣椒末乘热到入桔子皮

步骤 6

拌匀，尝下，淡了，适量加点盐

凉拌桔子皮-变废为宝！的小贴士

美味桔子皮

菜谱创建时间：2015-10-28 18:15:50