全麦菠菜小馒头

作者： 鸭丫丫丫

很适合在添加了全麦粉后的宝贝吃

用料

• 菠菜汁 110g
• 全麦粉 50g
• 中筋面粉 100g
• 白糖 15g
• 酵母 2g

全麦菠菜小馒头的做法步骤

步骤 1

混合材料后揉成光滑的面团

步骤 2

温暖处发酵至两倍大

步骤 3

发酵好的面团揉出气泡，揉成光滑的面团

步骤 4

切成需要的大小

步骤 5

继续发酵至1.5倍大

步骤 6

凉水开始蒸，水开后转中小火蒸15分钟，关火焖5分钟

全麦菠菜小馒头的小贴士

1、菠菜汁是连菜叶一起打，不用隔渣 2、发酵好后可以适当加点油，成品更松软

菜谱创建时间：2015-10-28 13:07:13