超松脆曲奇

作者： 糖小糖私房烘焙

用料

• 黄油 80g
• 糖粉 20g
• 牛奶 20ml
• 奶粉 10g
• 香草精 几滴
• 低筋面粉 70g
• 玉米淀粉 10g

超松脆曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油、糖粉用电动打蛋器搅打至发白

步骤 2

加入牛奶、奶粉、香草精，打至均匀细滑

步骤 3

低筋面粉、玉米淀粉过筛，加入后用橡皮刮刀搅拌均匀

步骤 4

用大号裱花嘴，装入裱花袋，挤成花型

步骤 5

烤箱中层，上火160度，下火150度，15分钟

超松脆曲奇的小贴士

可可味曲奇，低筋面粉减少5g，加入可可粉5g； 抹茶味曲奇，低筋面粉减少5g，加入抹茶粉5g。

菜谱创建时间：2015-10-28 09:57:49