青椒炒鸡腿肉

作者： 张爱然

我的高蛋白食谱

用料

• 鸡腿 2个
• 青椒 4支
• 胡椒粉
• 盐
• 淀粉
• 料酒
• 大葱
• 胡萝卜
• 生抽

青椒炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切成肉块，加料酒、胡椒粉、淀粉腌制5分钟。胡萝卜切丝，，青椒切成节，大葱切片备用。

步骤 2

热锅冷油放入大葱炒香后倒入鸡肉块，鸡肉块变色后放入青椒。

步骤 3

放入胡萝卜丝，翻炒30秒左右，加入适量清水煮一下，加一点生抽，让鸡肉更入味，水差不多烧干时再放盐、胡椒粉即可起锅。

菜谱创建时间：2015-10-27 20:36:04