大葱切葱花,南瓜去皮洗净切小块,青菜洗净
热锅少量凉油,放平时炒菜一半油就可以了,油热爆香葱花再放入南瓜丁一起炒,一分钟后加一小勺盐,倒入两碗水,大火煮开
水开后下面条,我用的是干挂面所以水稍微放多了小半碗,过程中放入青菜,面条煮熟后,尝尝咸淡,放盐调味即可。我喜欢加了辣椒油的,大家随意哈!