美丽的炒面

作者： 可可Ivy哒

用料

• 番茄、土豆、蒜苔、洋葱
• 蘑菇、红色太空椒、猪肉
• 姜、蒜、盐、胡椒粉、姜粉
• 八角粉、红油辣拌酱、老抽
• 料酒、糖

美丽的炒面的做法步骤

步骤 1

准备食材：番茄、洋葱、蘑菇、红辣椒 蘑菇事先煮一下

步骤 2

姜末、蒜、蒜苔、菜瓜、猪肉

步骤 3

粗面条

步骤 4

油锅放入蒜、姜末爆香。倒肉，加入料酒、水淀粉、糖、老抽上色，翻炒后加盐、胡椒粉、姜粉、八角粉。翻炒至肉变色后加入红油辣拌酱。

步骤 5

放入红色太空椒、蘑菇、土豆片、翻炒两三分钟后加入蒜苔，加盐、胡椒粉、姜粉、八角粉使蔬菜入味。再加入菜瓜、洋葱、番茄继续翻炒。炒菜过程中可适量加水，加味精。

步骤 6

面条煮熟后捞出，放入锅中于蔬菜混合翻炒。开动啦～～～

菜谱创建时间：2015-10-27 12:48:11