蒜头切末,姜切小片,鸡翅洗净(此处用的是鸡腿)
倒适量油,待锅中油烧热后翻炒姜蒜到闻到香味
将鸡翅/鸡腿放入锅中中火煎至两面金黄(大概每一面两分钟)
加生抽(2勺)、老抽(1勺)、白砂糖(2-3勺)和可乐(300ml)入锅中,盖上锅盖焖20分钟中火
根据个人口味调试甜咸之后,盛出鸡翅上桌~
喜欢吃甜的亲们可以多加糖。不用加盐。