面包沙拉——吃不完的面包还可以这么吃！

作者： 面包毛

用料

• 香蒜面包块
• 吐司或者任意无馅面包 两片（2个）
• 蒜泥 适量
• 橄榄油 1大匙
• 洋葱 适量
• 西红柿 一个
• 生菜 适量
• 金枪鱼（或者任意鱼罐头） 半盒
• 橄榄油 适量
• 鹌鹑蛋 2个
• 燕麦片 少量
• 番茄酱 少量
• 柠檬汁 2大匙

面包沙拉——吃不完的面包还可以这么吃！的做法步骤

步骤 1

吐司或者面包切成大小合适的块。可以用吐司或者没有夹心的餐包。我用的是全麦小餐包。

步骤 2

将蒜绞成蒜泥，放入小碗中，加入少许盐、一大勺橄榄油后拌匀。

步骤 3

将面包块在橄榄油蒜泥里滚一圈，使之充分吸收油汁，放入烤盘里

步骤 4

将烤盘放入预热至170℃的烤箱中层，烘焙12～15分钟至面包块干燥金黄后，取出放凉备用。

步骤 5

准备蔬菜，将生菜、西红柿、洋葱洗干净后切成大小合适的块，沥干水份备用

步骤 6

准备其他材料：金枪鱼从罐头中捞出沥干油备用，准备番茄酱、柠檬汁和适量即食燕麦片，鹌鹑蛋从中间剖开备用

步骤 7

准备一只大的沙拉碗，倒入蔬菜稍微翻拌；倒入柠檬汁、橄榄油、金枪鱼肉稍做翻拌；加入香蒜面包干和鹌鹑蛋；最后淋上柠檬汁和番茄酱，撒一层燕麦片后，轻轻拌匀即可食用。

步骤 8

这道沙拉口感非常清新爽口，营养全面丰富～怎么吃都不会胖人的哦～

菜谱创建时间：2015-10-26 11:59:21