意式香料野菇熏鲑鱼三明治

作者： 思佳佳

香料野菇与烟熏三文鱼 口感层次丰富 每一口都是绝妙好滋味~ 改自手作热三明治

用料

• 面包片 2片
• 烟熏鲑鱼 2片
• 车达芝士片 1片
• 绿叶生菜 1片
• #意式香料野菇#
• 综合菇类 250g
• 大蒜 2瓣
• 意式香料 1大勺
• 橄榄油 1大勺
• 白酒 30ml
• 柠檬汁 1小勺
• 盐和现磨黑胡椒粉 适量

意式香料野菇熏鲑鱼三明治的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，用手撕成同样大小即可，大蒜切片备用

步骤 2

平底锅不加油，先放入蘑菇，煸出水分并有香味儿时再放入橄榄油、意式香料和蒜片翻炒，倒入白酒与柠檬汁煮至收干，撒少许盐和黑胡椒粉拌匀即可

步骤 3

做好的蘑菇可放入保鲜盒冷藏保存2天，除了做这款三明治，还可以当作沙拉配菜，也是意大利面的好配菜哦！

步骤 4

绿叶生菜洗净擦干水分备用

步骤 5

面包片可抹一点芥末酱，放上生菜、芝士片、烟熏鲑鱼、香料蘑菇，最后用三明治机压一下就好，或者做成普通款三明治也是棒棒哒！~

菜谱创建时间：2015-10-26 07:12:02