菜米饭

作者： 参商稗华

好久好久前在同学家吃过一次，自己尝试几次都没记忆里的味道。这次终于有了最简单最好吃的方子和大家分享！！

用料

• 米 比一般少点
• 火腿，腊肠，鲜肉，咸肉 适量
• 油菜，荠菜， 可以量大点

菜米饭的做法步骤

步骤 1

咸肉、火腿或者腊肠、鲜肉切薄片

步骤 2

闷米饭，和平时的水米比例一致，放入切好的咸肉、鲜肉、火腿或者腊肠，开火！

步骤 3

洗菜，切菜，切细丝！

步骤 4

待米饭蒸好后，向锅里加少量油，加青菜炒到出水有点软。

步骤 5

加入闷好的米饭稍微炒一下，加少量盐，翻炒均匀。

步骤 6

开吃了！！

菜米饭的小贴士

1,火腿，咸肉，鲜肉，腊肠都可以，但是建议不要混合哦，味道会串的。 2,一定要少加一点盐，根据加的菜量和肉的量以及肉的咸度确定，稍有点盐度更香，去腻！

菜谱创建时间：2015-10-25 22:46:42