鸡腿或鸡肉切块焯水
将焯好水的鸡肉和汤汁放入锅中煮开
汤就是水、酱油、糖、盐
将煮沸的鸡汤倒入米中,用电饭煲煮
电饭煲中的米饭煮沸后再加入一层土豆
饭煮熟后焖五分钟
因为饭中没有放油,如有需要可以放一勺动物油拌饭
鸡腿可以换成排骨等其他肉类,蔬菜也可根据个人喜好调整,也可以不放酱油。作为葱姜蒜绝缘体,我能在焯水时放生姜就不错了,大家可以根据个人口味自由调整。