香蕉用勺子碾压成香蕉泥备用
鸡蛋打散备用
面粉加入香蕉泥和鸡蛋液,加适量水搅拌成面糊,要稍微稀一点,放到锅里能流动。
小火,锅中放入一点点油,转匀,倒入适量面糊,然后转动锅使面糊最大程度铺开呈圆形。一面煎的差不多可以翻面,新手可以用铁勺子沿着煎饼四周划一圈,饼可以被晃动就可以翻面了~
全部出锅咯,可以加番茄酱和沙拉酱调味