预热万圣节の低调的南瓜年糕

作者： lotus-莲华

热爱南瓜的香甜和年糕的软糯～ 于是在万圣节来临的时候～ 实验性的做了这个南瓜年糕(^O^)

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 植物油
• 糖粉
• 鸡蛋
• 牛奶
• 咸蛋黄 装饰用
• 香草精 可省略
• 泡打粉

预热万圣节の低调的南瓜年糕的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮、去籽，切块蒸至软烂

步骤 2

南瓜泥（不过筛更有存在感）倒入搅拌盆，筛入糯米粉、泡打粉、糖粉，混合均匀～

步骤 3

牛奶、香草精、全蛋液与植物油混合，分次加入南瓜泥混合物，搅拌均匀～呈现可流动的粘稠液体状即可～

步骤 4

模具表面涂少许黄油，倒入面糊，表面撒上少许熟咸蛋黄碎～烤箱预热，200度45分钟～（牙签插入无粘黏即可）

预热万圣节の低调的南瓜年糕的小贴士

1、年糕糊里可以加入杏仁、核桃、葡萄干等干果，更好吃呢٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 2、年糕要趁热吃哦～不然凉了就会发硬了

菜谱创建时间：2015-10-25 17:22:50