虾仁韭菜饺子

作者： 豆豆糖-2

饺子大家都会做，只是各有各的味儿。

用料

• 肉馅 500g
• 鲜虾仁 250g
• 韭菜 500g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 500g
• 油盐调味 适量

虾仁韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线切碎

步骤 2

加入肉馅鸡蛋盐顺时针方向搅匀

步骤 3

搅拌的时候同一方向，加入适量水。

步骤 4

韭菜沥干水分切碎拌入肉馅

步骤 5

我在弄馅儿的时候面包机和面的，面团要稍微干一些。整形后搓成长条分成大小均匀的小面团。

步骤 6

擀饺子皮的过程我没拍照，自己没发操作。今天儿子也来凑热闹。

步骤 7

不论什么形状，一定要捏紧。这些都是果果今天包的。

步骤 8

点三次水，饺子完全浮起来就可以出锅了。

菜谱创建时间：2015-10-25 13:19:03