豆卷切片,杭椒切条,切好葱
锅中放油,放入花椒炸香,放入葱适量,干辣椒适量,放入豆卷,稍微编炒,然后倒适量生抽(也可放老抽,老抽要比生抽少放点)放入麻婆豆腐炖料,稍等放入杭椒,然后撒点盐和鸡精出锅就行啦