牛肉烧杂烩

作者： 小安囡囡琼

用料

• 牛肉 两人份
• 萝卜 一根
• 大白菜 四片
• 姜片 四片
• 蒜片 4粒
• 生抽 半勺
• 老抽 半勺
• 豆瓣酱 两勺
• 糖 一大勺
• 盐 一勺

牛肉烧杂烩的做法步骤

步骤 1

牛肉萝卜切块、大白菜切小

步骤 2

油预热、放入姜片、蒜片。 翻炒30秒。 放入牛肉大火煎熟、因为我买的新鲜的牛排肉所以我没加料酒、还好没有肉腥味、待牛肉外表煎熟,放入萝卜块、两勺豆瓣酱、一勺糖、翻炒几下、倒入水（我倒的冷水）盖过食材即可 焖煮15分钟。 放入大白菜和盐再煮5分钟即可食用。

菜谱创建时间：2015-10-24 20:17:20