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E42李元日:花菜嗨哟『拜托了冰箱』的做法

E42李元日:花菜嗨哟『拜托了冰箱』

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作者: 康熙熙。
康熙熙。
应用江原道乡土食物昌面(绿豆淀粉做的面煮熟后加入五味子汁或蜜水喝的传统饮料)的五味子汤加入水果丝和淀粉面的花菜。

用料

E42李元日:花菜嗨哟『拜托了冰箱』的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五味子原液,酸橘原液,椰奶,碳酸水,蜜混合做花菜汤。放入冷冻室中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰块水中放入糖,柠檬汁后放入切薄片的青葡萄,香瓜、苹果、芒果桃子用刮皮刀削片后切丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米淀粉倒上温水和面,把面糊薄薄的铺在盘子底部后,放在煮沸的水上。面糊表面没有水分后立马按住盘子放进沸水中使之完全熟透。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊变透明后拿出盘子泡浸冰水中。放凉的面饼切好做成面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的水果放入杯中,放上打碎的冰块,花菜汤和面,撒上碾碎的坚果。完成!

E42李元日:花菜嗨哟『拜托了冰箱』的小贴士

(面糊比例很重要,不然不仅做不成饼会容易碎掉,要跟奶昔、酸奶似的差不多)

菜谱创建时间:2015-10-24 18:37:55
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