五味子原液,酸橘原液,椰奶,碳酸水,蜜混合做花菜汤。放入冷冻室中。
冰块水中放入糖,柠檬汁后放入切薄片的青葡萄,香瓜、苹果、芒果桃子用刮皮刀削片后切丝。
玉米淀粉倒上温水和面,把面糊薄薄的铺在盘子底部后,放在煮沸的水上。面糊表面没有水分后立马按住盘子放进沸水中使之完全熟透。
面糊变透明后拿出盘子泡浸冰水中。放凉的面饼切好做成面。
切好的水果放入杯中,放上打碎的冰块,花菜汤和面,撒上碾碎的坚果。完成!
(面糊比例很重要,不然不仅做不成饼会容易碎掉,要跟奶昔、酸奶似的差不多)