巧克力软欧

作者： 李李李Lee

用料

• 高粉 135g
• 全麦粉 40g
• 可可粉 5g
• 水 125g
• 酵母 2g
• 盐 2g
• 糖 10g
• 黄油 10g
• 巧克力豆 10g
• 蔓越莓 20g
• 核桃碎 15g

巧克力软欧的做法步骤

步骤 1

除核桃碎 蔓越莓和巧克力豆 其余材料全部混合揉成团 加黄油揉到扩展阶段 以后加核桃碎 蔓越莓和巧克力豆揉匀以后放到一个大碗里

步骤 2

一次发酵一小时至一个半小时 取出分成两等份 滚圆 放到烤盘上 二次发酵 半小时至四十分钟

步骤 3

烤箱预热190度 上下火18分钟即可

菜谱创建时间：2015-10-24 16:17:00