鸡胸肉解冻,切成粒状
放入油盐糖醋酱油生粉各少许拌匀。
菜心和包菜切粒待用((;¬_¬)忘记拍包菜图)菜梗和菜叶分开放。
少油下锅,放入米饭炒干,打入一个鸡蛋小火翻炒,保证蛋液均匀到所有米饭上,蛋熟后加少许盐起锅装盘。
热火下少许橄榄油,放入蒜瓣炒香,先炒菜梗再放菜叶,起锅前下少许盐。鸡肉无油连酱汁一起下锅,烧至七成熟后放入刚炒好的菜一起翻炒。
装盘开吃<( ̄︶ ̄)>
腌制鸡肉可根据自己喜好加入番茄酱或五香粉,酸酸甜甜也很好吃哦(´-ω-`)