卷心菜取几片干净叶子,手撕小块,开水焯30秒,颜色变翠绿,放冷水过一边,口感会脆。找个大碗放入,方便之后拌匀。
西红柿去蒂洗净,放平横切,切出完整的圆形。放圆白菜上。
黄瓜去皮切片,放西红柿片上。
用大勺子取金枪鱼酱放在黄瓜片上,稍微整一下造型。
我用的金枪鱼酱不是纯鱼肉,是加了沙拉酱的混合酱,所以不再加沙拉酱。加2勺醋调味。 到这一步骤就可以吃了,如果想层次更丰富,可以再金枪鱼酱上加水果装饰,比如草莓葡萄等,最后可以撒一点儿罗勒让味道更丰富。