白菜虾干面

作者： 年兽儿

用料

• 白菜
• 葱花
• 带壳虾仁干
• 酱油
• 盐
• 挂面

白菜虾干面的做法步骤

步骤 1

首先锅内放油炒香葱花和干虾仁，不要怕葱花糊掉，糊掉更香啊

步骤 2

等到虾壳变焦黄，能闻到虾油的香味就可以进行下一步了。

步骤 3

接着放进切好的白菜，翻炒。（先不要加水，在炒的过程中白菜会出汁。虽然并没有起到什么决定性作用，反正先不要加水。）

步骤 4

然后加点酱油调调味吧~不用加太多，干虾仁本身就比较咸，这碗面吃的就是白菜虾仁的鲜味呀（不用把白菜炒熟，因为一会儿要加上水煮。当然还是要看个人口味）

步骤 5

然后加水煮沸，按照个人口味加水，想喝汤的多加不想喝的少加。

步骤 6

加面，煮到面熟

步骤 7

然后就可以吃啦！

白菜虾干面的小贴士

这道面是我家祖传的。 我把它偷出来教给大家，(｡･∀･)ﾉﾞ

菜谱创建时间：2015-10-23 18:38:19